Alsace är en av Frankrikes mest charmfulla regioner, där vinrankorna breder ut sig kring korsvirkesbyar och färgstarka hus med blomsterfyllda balkonger. Här möts franska och germanska traditioner i en fascinerande blandning som även präglar det lokala köket, där fransk finess förenas med robusta smaker.
Regionen är framför allt berömd för sina vita viner av världsklass och är ett självklart resmål för vinälskare. Vi färdas delar av den 17 mil långa vinvägen Route des Vins och besöker flera vinodlare för att prova deras utsökta viner.
Från vårt hotell i centrala Alsace har vi ett perfekt utgångsläge för dagsutflykter i vackra omgivningar.
Utflyktsförslag att välja ifrån:
Längs vinvägen i Alsace
Alsace är främst känt för sina vita viner, men här produceras även röda viner på druvan Pinot Noir. Idag åker vi längs en bit av den ca 170 km långa vinvägen som slingrar sig fram förbi vinodlingar och genom medeltida städer. Vi provar områdets viner på en vingård i Dambach-la- ville, en by med fina korsvirkeshus. Därefter fortsätter vår resa söderut till pittoreska Riquewihr, där vi besöker den välkända vinproducenten Dopff & Irion.
Slott, storkar och vin
Vi börjar dagen med en guidad visning av imponerande Château du Haut-Koenigsbourg. Borgen uppfördes på 1100-talet och ligger på en klippa nästan 800 meter över havet, med storslagen utsikt över Alsaceslätten. Genom århundradena har den varit skådeplats för konflikter och maktkamper mellan adelsmän, kungar och kejsare.
Vidare till Ribeauvillé, en livlig ort längs Route des Vins, känd för storkarna som häckar på tak och torn – en älskad symbol för Alsace. Här äter vi traditionell lunch med nygräddad Tarte Flambée på en lokal restaurang, följt av vinprovning hos Domaine Bott Frères.
Ostprovning och tågtur i Colmar
Ingen resa till Frankrike utan minst ett besök i en ost-stad! Den mest kända osten från Alsace är Munster, från staden med samma namn. Vi besöker La Maison du Fromage för provsmakning och rundvisning innan vi fortsätter till den vackra vinbyn Eguisheim där vi gör en vinprovning hos en av vinproducenterna.
Dagen avslutas med en liten tågtur genom Colmar, där färgstarka korsvirkeshus, charmiga gränder och kanalerna i stadsdelen Lilla Venedig skapar en härlig inramning.
Écomusée d’Alsace
Écomusée d’Alsace är en levande historisk by där Alsaces kultur, traditioner och vardagsliv väcks till liv. Promenera bland vackra korsvirkeshus, möt hantverkare och upptäck regionens djur, seder och berättelser. En charmig och upplevelserik resa tillbaka i tiden!
Eftermiddagen spenderas i närliggande Guebwiller, en charmig vinort vid foten av Vogeserna, känd för sina historiska kyrkor, vackra omgivningar och förstklassiga Alsaceviner. Där ges tid för lunch och strövtåg på egen hand.
Pepparkakor & öl
Vi besöker Gertwiller, Alsaces charmiga pepparkaksby längs vinvägen. Här upptäcker vi den traditionella pepparkakans värld, ser hur den tillverkas och får möjlighet att både provsmaka och handla.
Fyllda av inspiration åker vi vidare till den lilla välbevarade staden Obernai. Det är en mysig och levande stad med butiker, restauranger och kaféer. Här får vi egen tid att äta lunch. På eftermiddagen besöker vi ett ölbryggeri i Saint Pierre, där vi provar den lokala ölen.
Vinbild: © Elpev CIVA