Baskien och systerregionen Navarra är framför allt kända för sin fantastiska matkultur, sina viner, sin starka kulturella identitet och kombinationen av kuststäder, gröna berg och spännande konst.
Vårt bekväma hotell ligger i en lugn miljö några kilometer från centrala Pamplona. Här går det att koppla av med spa, golf eller ett glas vin på hotellets terrass efter innehållsrika utflyktsdagar.
Det finns en stor mängd sevärdheter i regionen och här följer några förslag på utflykter att inkludera i ert reseprogram:
Olite – En av Navarras vackraste städer
En av de mest kompletta utflykterna: medeltida gränder, det sagolika kungliga palatset och vinprovning i samma område. Guidad stadsvandring och besök på det kungliga palatset, följt av en vinprovning där vi provsmakar några av Navarraregionens viner.
På eftermiddagen gör vi ett besök i bergsbyn Ujué, en av de mest välbevarade medeltida byarna i området, med spektakulär utsikt över dalen nedanför.
Laguardia och Rioja Alavesa – medeltida charm och stora vinupplevelser
Förmiddagen spenderas i Laguardia, en muromgärdad medeltida stad med fantastisk utsikt. Smyg in i århundraden gamla vingrottor, smaka på enastående Rioja och promenera längs gränder fulla av pintxosbarer och stenkyrkor.
Under eftermiddagen gör vi en vinprovning hos en av de många vintillverkarna i området.
En dag vid kusten – San Sebastian och Hondarribia
Hav, elegant Belle Époque-arkitektur och baskiska mattraditioner gör San Sebastián till en av regionens självklara höjdpunkter. Under en guidad stadsvandring beundrar vi La Concha, stadens berömda halvmåneformade sandstrand med sin vackra strandpromenad, och utforskar gränderna i Parte Vieja – gamla stan. Här lockar pintxosbarerna med sina små, smakrika tilltugg. För den som vill upptäcka mer av matkulturen kan en pintxosvandring med provsmakning bokas. Det finns också möjlighet att anordna en tur med linbana upp till Monte Igueldo för en vidsträckt utsikt över staden och bukten.
Dagen fortsätter i Hondarribia, en charmig kuststad vid gränsen mot Frankrike. Under en guidad promenad upptäcker vi den muromgärdade gamla staden och ser Karl V slott, som i dag är ett paradorhotell. Vi utforskar också det gamla fiskarkvarteret La Marina, där färgglada hus och inbjudande uteserveringar bidrar till den livliga atmosfären. En dag som förenar kustens skönhet med historia och baskiska smaker.
Bilbao – Baskiens hjärta
I Bilbao möts djärv arkitektur, spännande konst och baskiska mattraditioner. Dagen börjar med ett besök på det världsberömda Guggenheim Museum Bilbao, vars böljande former speglar sig i floden Nervión. Byggnaden är en upplevelse i sig, och innanför väggarna väntar modern och samtida konst. En guidad tur rekommenderas för att upptäcka detaljerna i arkitekturen och få en djupare förståelse för konstverken.
På eftermiddagen byter vi den moderna konstens värld mot gamla stans charm. Under en guidad promenad genom smala gränder och livliga torg lär vi känna Bilbaos historia och vardagsliv. Vi besöker också saluhallen Mercado La Ribera, där färger, dofter och lokala råvaror lockar till nya smakupplevelser. Här finns möjlighet att provsmaka baskiska delikatesser och köpa med sig något gott hem – en smakfull avslutning på dagen.
Ost, vin och cider
En utflykt för finsmakare, där ost, cider och vin tar oss närmare Baskiens smaktraditioner! Vi börjar hos en lokal ostproducent, där vi får följa tillverkningen och provsmaka bland annat Idiazabal, den karakteristiska osten från Baskien och Navarra. Därefter väntar ett besök på ett av områdets traditionella ciderhus. Här får vi en rundtur och smakar cider direkt från tankarna, tillsammans med lite tilltugg.
Under eftermiddagen åker vi norrut mot kusten och den lilla medeltida fiskebyn Getaria. Här är grillad fisk en specialitet, gärna tillsammans med ett glas txakoli – Baskiens friska, lätt pärlande vin, som länge tillverkades hantverksmässigt för den lokala marknaden. Efter vårt besök i byn fortsätter vi till en närbelägen vingård som producerar just txakoli. Där avslutar vi dagen med en provsmakning av gårdens viner.
